Ανακαλύψτε πώς να διατηρήσετε τα αγαπημένα σας φαγώσιμα, είτε αυτό είναι πιπεριά ή κεράσι, ούτως ώστε να το έχετε και εκτός της εποχής τους.
Η ύλη στο μάθημα αυτό θα σας διδάξει πώς να συντηρήσετε τα διάφορα προϊόντα και την επιστήμη και τις μαγικές ικανότητες διατήρησης με αλάτι, ζάχαρη, ξίδι και το αλκοόλ.
Χρησιμοποιώντας εποχιακά συστατικά μάθετε πόσο απλό είναι να δημιουργήσετε νόστιμα γλυκά του κουταλιού που μπορούν να αποθηκευτούν στο κελάρι, που μπορείτε να απολαύσετε όλο το χρόνο.
Μερικά φαγώσιμα που θα περιλαμβάνει το μάθημα είναι:
- Κάπαρη της Κύπρου
- Γλυκά του κουταλιού
- Τζίντζερ
- Μαρμελάδα διαφόρων φρούτων
- Ξυδάτα λαχανικά
Όλα τα συστατικά, εξοπλισμός και συνταγές παρέχονται κατά τη διάρκεια του μαθήματος.